سرخ کردن مواد غذایی در فست فودها با ربات آشپز

به گزارش شبکه خبری ICTPRESS، فست فود وایت کستل در آمریکا برای جلوگیری از انتشار ویروس کرونا به علت استفاده از آشپزها و نیروهای انسانی تصمیم گرفته ربات ها را جایگزین اشخاص کند.
این طرح به طور آزمایشی در تابستان امسال از سوی وایت کسل اجرا شد و حالا این فست فود زنجیره ای قصد دارد دامنه اجرای طرح مذکور را گسترش دهد و رستوران ها و فست فودهای خود را به ربات های آشپز مجهز کند.

* ویژگی های ربات آشپز
ربات مورد استفاده بدین منظور توسط شرکت میسو رباتیکس تولید شده و یک ربات بزرگ خودکار برای سرخ کردن همزمان انواع مواد غذایی است. حسگرهای متعدد و نظارت هوشمند این ربات بر روند پخت غذا باعث می شود تا کیفیت پخت آن به طور مداوم تحت کنترل باقی بماند و یک غذای لذیذ تحویل مشتری داده شود.
ربات یادشده به صورت 24 ساعته قابل استفاده است و با استفاده از آن می توان هر روز 360 بسته غذای سرخ شده آماده کرد. قرار است در آینده مدل های پیشرفته تری از این ربات آشپز تولید شود.